Zelfs tijdens corona presteerde aster niet zo goed als nu. Cijfers van Royal FloraHolland laten zien dat de middenprijs 23% boven die van vorig jaar ligt terwijl er 18% minder is afgezet. Aster profiteert van schaarste.
Schaarste bij aster zelf, maar ook bij andere bloeiers, drijft dit jaar de prijzen op. volgens telers. „Het is een topseizoen voor de afzet. Er is minder aanbod, partijen zijn uniform, uitval is er vrijwel niet en de handel maakt geen punt van de hogere prijzen”, zegt Jordy Kamps van Montisplant. Vorig jaar begon het seizoen heel matig, nu knalde het meteen flink. De vraag bleef stabiel, met een kleine dip in augustus. „Nu nemen de bestellingen weer toe”, merkt Dennis van Luijk van kwekerij Endhoven. „De vakanties zijn afgelopen en een deel van onze klanten ziet de aster toch meer als een herfstproduct.”
Met de dubbelbloemige, compacte Showmakers hebben Endhoven en andere aanbieders de afgelopen jaren nieuwe markten gevonden in het hogere segment. Na enkele jaren van groei in dubbelbloemig, is de verhouding enkel- en dubbelbloemig nu stabiel. Tom van de Ende van OK Plant: „Wij kiezen bewust voor enkelbloemig, maar zijn ook wel aan het testen met dubbelbloemige soorten. Het naast elkaar telen van die twee productgroepen geeft best wat uitdagingen.”