Als telers de grenzen willen opzoeken met energiebesparing, moeten ze precies weten wat er gebeurt in de kas en met de plant. Over vocht en verdamping is al veel bekend, maar veel ook niet. Er zijn allerlei tools om het kasklimaat te controleren. Maar belangrijker is het hoe deze tools worden gebruikt. Ondanks alle computers en kunstmatige intelligentie vraagt dit veel inzicht van de telers.
Vocht: vriend of vijand? „Het is een vriend”, vonden de meeste tuinders en adviseurs die aanwezig waren bij de gelijknamige workshop in het World Horti Center, die half juni was georganiseerd door Philips, Ridder, Lumiforte en Van der Ende Group.
Het antwoord was niet verwonderlijk, want telen is eigenlijk water verkopen in een mooie verpakking. Toch kan vocht in de kas ook problemen opleveren, zeker nu telers meer schermen en ledlicht gebruiken en energie proberen te besparen. Vroeger werd de verdamping geregeld door de minimumbuis en door de ramen open te zetten. Maar met energiebesparende maatregelen verandert de vochthuishouding. En onder isolerende schermdoeken kan vocht zich ophopen in het gewas, met kans op natslag en schimmelziekten.