De Italiaanse ranonkels zijn zo’n beetje op, de Nederlandse komen op de markt. Dat maakt dat de prijs in het begin omhooggaat, net als de kwaliteit.
Bram Kabelaar, inkoper bij OZ Export, heeft een voorkeur voor de Nederlandse ranonkels. „Die zijn verser en beter; transport heeft invloed op de kwaliteit. De prijs begint hoog, de eerste drie sneden hebben de zwaarste kwaliteit. Daar moeten mijn klanten aan wennen. Van de €0,20-0,25 voor de Italiaanse handel naar de €0,40-0,80 voor de Nederlandse, over twee weken weten ze niet beter.” Volgens teler André Middelburg zijn – na een moeilijk jaar – de prijzen tot nu toe goed. „Pasen is altijd een goed bloemenweekend. Vooral geel en wit. Hoewel de andere kleuren nu ook lekker meedoen.” Volgens Middelburg kijken de mensen echt uit naar de nieuwe oogst. „Ze zijn zo’n korte periode op de markt.” Teler Rijk de Jongh is tevreden over de prijs. „Soms staat die een beetje onder druk, maar over het algemeen is hij goed. Een vroege Pasen is normaalgesproken nooit goed, maar door het zachte weer had ik genoeg gele.”
Naast voldoende vraag zit er ook groei in aanbod. De Jongh: „Er komen steeds meer Nederlandse ranonkelkwekers bij. En soorten, we blijven vernieuwen. Ik probeer altijd nieuwe soorten uit.” Middelburg: „Ik ben altijd op zoek naar nieuwe, exclusieve soorten uit Italië, om ze hier te proberen. Een aantal jaar geleden heb ik, samen met andere kwekers, de pon pon op de markt gebracht. Het uitgangsmateriaal voor exclusieve soorten is wel duur geworden, het ondernemersrisico is nu te groot.” Inkoper Kabelaar: „Qua kleuren is het prima zo. Het is een mooi bloemetje, met een compleet palet.”