Snijheesterteler Hans Reijnen uit Horssen ziet de gevolgen van twee mondiale ontwikkelingen op zijn bedrijf: de achteruitgang van insectenpopulaties en de verandering van het klimaat. Onbestoven bloemen en gekookte bessen hebben hem meerdere jaren misoogsten bezorgd. Inmiddels heeft hij daar oplossingen voor gevonden, waarbij zowel zijn bedrijf als het milieu zijn gebaat.
Eigenhandig heeft hij hem veredeld uit de Gelderse roos: de Viburnum opulus Satisfaction, met twaalf bloemen per tak. Vol verwachting had hij er 4 ha van gezet. Maar tot zijn verbazing mislukten de oogsten, acht jaar achter elkaar. Een gebrek aan ervaring kon het niet zijn, want Hans Reijnen teelt al snijheesters sinds 1997. Wat was er dan aan de hand? „De bloemen werden niet bestoven en dus hadden we geen bessen”, vertelt hij. „Er waren geen insecten in de omgeving, want alle wegbermen worden keurig gemaaid en in de weilanden staat alleen raaigras.”