Ik zag het zelf een week of twee geleden voor het eerst. Op een zondag, terwijl ik een rondje maakte. En daarna heb ik de vraag regelmatig gesteld aan anderen met wie ik de kas in liep. ‘Als je nu naar achteren kijkt en je ziet het gewas daar staan, valt je dan iets op?’ En ja hoor, vaak luidt het antwoord: ‘Het lijkt alsof dat ene vak wat donkerder groen staat.’
Proefjes, we zijn er gek op. Andere soortjes matricaria, experimenteren met meststoffen, op water telen in plaats van in de grond, nieuwe verpakkingsmaterialen, noem maar op. Steeds opzoek naar hoe het beter kan of wat een slimmere teeltmethode is. Niet altijd tot tevredenheid en dan verdwijnt het enthousiasme als sneeuw voor de zon.
Op een van onze locaties loopt nu weer een proef om muizen te bestrijden. Dat wordt natuurlijk steeds lastiger, vandaar dat is geïnvesteerd in de aanschaf van twee jonge katjes. Gaat ook niet vanzelf, soms komt er eentje kletsnat uit het bassin van de kamille op water gekropen. Maar het blijft een feestje, zulke piepjonge werknemers.