Daan van der Salm plantte vier jaar geleden, op zijn vijftiende, rode en oranje Ilex verticillata op de grond waar zijn vader Marco vroeger buxus kweekte. Samen met hem runt hij kwekerij Van der Salm Ilex in Hazerswoude-Dorp. Nu zijn de eerste gewassen rijp voor de afzet, oranje Ilexen verticillata gaan in november naar de veiling van Royal FloraHolland in Rijnsburg.
Begin november staan roltafels vol oranje en rode Ilexen verticillata op kwekerij Van der Salm Ilex. Dit is het bedrijf van Daan van der Salm (19) en zijn vader Marco (57) in Hazerswoude-Dorp. De sierbessen komen van het naastgelegen buitenveld van 4 ha, hier groeien twee velden met rode Ilexen verticillata en in het midden een deel met oranje bessen.
Half november veilen ze de eerste oranje ilexen verticillata. In de kerstperiode komen de rode soorten voor de virtuele klok.