Vorige

‘We hebben al meerdere recessies overleefd’

Tekst
Beeld
Michel Claus

Stijgende prijzen, een krimpend assortiment, zorgen over marges. Bloemisten hebben er allemaal mee te maken en dat stemt hen soms somber. Maar ondernemend en creatief als ze zijn, zoeken ze vaak naar oplossingen. Hans & Mirjam Scholten en Elle Kooter zijn hier voorbeelden van. ‘We hebben al meerdere recessies overleefd.’

Limburgs vertrouwen

Midden in de coronatijd opende Elle Kooter een bloemenwinkel in een schuur naast haar Limburgse huis. Ze is dus wel een uitdaging gewend. De stijgende prijzen vindt ze spannend, maar er zijn volgens haar altijd oplossingen: ‘Daar zijn wij bloemisten creatief genoeg voor.’

Elle Kooter

Zonnig Soest

Al tientallen jaren runnen Hans & Mirjam Scholten twee bloemenwinkels in Soest. Ze houden van mediterrane sferen en Hans vindt inkopen op de veiling – ook voor collega’s – een kick. Zorgen over de marges zijn er wel, maar ze blijven positief: ‘We hebben al meerdere recessies overleefd.’

Mirjam & Hans Scholten

De volledige winkelreportages staan in Bloem&Blad editie 2 2023, een trendspecial met als thema Onzekerheid. Heeft u een abonnement? Dan kunt u de interviews met Elle Kooter en Hans Scholten ook online lezen via mijnbloemenblad.nl.

Geen abonnement? Bekijk hier de mogelijkheden of bel 071-565 96 44.

Gerelateerde content

Abonneer
Laat het weten als er

Blijf op de hoogte
met wekelijkse updates!

Selecteer categorie(en):

Notitie

Registreren

Selecteer een de demo en krijg vijf dagen gratis toegang tot PlatformBloem.

Onbeperkt gebruik maken van PlatformBloem?
Bekijk de mogelijkheden.

Heeft u een abonnement op het Vakblad voor de Bloemisterij, Greenity, Bloem&Blad of Floribusiness, maar geen account?
Neem contact met ons op.

Al een account?
Inloggen

Log hier in met uw account van het Vakblad voor de Bloemisterij, van Greenity of van Bloem&Blad.

Heeft u een abonnement op het Vakblad voor de Bloemisterij, Greenity, Bloem&Blad of Floribusiness, maar geen account?
Neem contact met ons op.

Sluit venster
  • Feedback ontvangen wij al te graag!

Sluit venster