Vorige

‘Quinoa past mooi in een nazomers boeket’

Beeld
Lukas Göbel

Op een van zijn reizen als IT’er stuitte Corné Overbeeke in New Yorkse saladebarretjes op quinoa. Inmiddels kweekt hij het gewas in Almere en neemt zijn ‘uit de hand gelopen hobby’ serieuze vormen aan. Hij overweegt Chenopodium ook als snijbloemen te gaan telen: ‘Het is een mooie sterke bloem.’

In eerste instantie kweekt Corné Overbeeke (38) uit Almere Chenopodium quinoa als voedselbron en voor het zaad, maar ook de optie als snijbloem staat hem aan. ‘Dat is zeker iets waar ik mee bezig ben, aangezien het een bijzonder gewas is. Er zullen altijd bloemisten zijn die iets aparts zoeken en met quinoa hebben ze een bijzondere bloem met een verhaal in hun assortiment.’

We zitten op het terras bij zijn vrij nieuwe, zelfontworpen huis in Buitenplaats Oosterwold in Almere. Deze wijk, ontworpen door landschapsarchitect Loos van Vliet, is geïnspireerd op de buitenplaatsen uit de zeventiendee eeuw toen rijke mensen de (smerige) steden ontvluchtten. Duurzaamheid en zelfvoorzienendheid staan centraal en alle bewoners worden geacht rondom hun huis naast bloemen en planten ook ‘iets gezonds’ te kweken. Corné heeft fruitbomen en (natuurlijk) Chenopodium in zijn tuin en heeft een strook bloemen gezaaid, geïnspireerd op de akkerranden die boeren inzaaien om de biodiversiteit te verhogen.

Het volledige interview met Chenopodium-kweker Corné Overbeeke staat in Bloem&Blad 8, die 7 oktober is verschenen. Heeft u een abonnement? Dan kunt u de reportage ook online lezen via mijnbloemenblad.nl

Geen abonnement? Bekijk hier de mogelijkheden of bel 071-565 96 44.

https://digitaal.bloemenblad.nl/de-kweker/quinoa-past-mooi-in-een-nazomers-boeket/?utm_source=Site&utm_medium=web&utm_campaign=Ankeiler%20BEB

Gerelateerde content

Abonneer
Laat het weten als er

Blijf op de hoogte
met wekelijkse updates!

Selecteer categorie(en):

Notitie

Registreren

Selecteer een de demo en krijg vijf dagen gratis toegang tot PlatformBloem.

Onbeperkt gebruik maken van PlatformBloem?
Bekijk de mogelijkheden.

Heeft u een abonnement op het Vakblad voor de Bloemisterij, Greenity, Bloem&Blad of Floribusiness, maar geen account?
Neem contact met ons op.

Al een account?
Inloggen

Log hier in met uw account van het Vakblad voor de Bloemisterij, van Greenity of van Bloem&Blad.

Heeft u een abonnement op het Vakblad voor de Bloemisterij, Greenity, Bloem&Blad of Floribusiness, maar geen account?
Neem contact met ons op.

Sluit venster
  • Feedback ontvangen wij al te graag!

Sluit venster