Als de eerste tien minuten van Eva voorbij zijn weet ik wat me te doen staat: Overschakelen van NPO1 naar NPO2. Daar begint Binnenstebuiten, het programma dat mijn vrouw graag mag zien. Zelf is ze even uit de kamer, maar als ik ‘Radijsjes!’ roep komt ze aansnellen. ‘Wat?’
In het aankondigingsfilmpje is een item te zien met een radijsteler. En wat wil het geval? De tuinbouwervaring van mijn echtgenote is zo’n beetje samen te ballen in een paar dagen radijsjes bossen bij haar oom. Het moet inmiddels een jaar of 45 geleden zijn. Het verhaal wil dat kinderhandjes de perfecte maat hadden voor die bosjes radijs. Snel gevuld in ieder geval.
Nou, kinderhandjes komen er bij radijsteler Ad Coolbergen in Oude Tonge niet aan te pas. Dat is te zien als kok Leon Mazairac van Binnenstebuiten bij hem langs gaat op de tuin. Eerst zie je al een grote frees/zaaimachine de grond bewerken en daarna word je meegenomen naar de vakken waar de radijs geoogst kan worden. Geen werk op de knieën zoals vroeger, maar een machine die veertien regels met radijsjes naast elkaar opwipt, verenkelt, draait en tot bosjes bindt. Wauw!
