Chris Houbolt was jarenlang strategisch leverancier van de retail en adviseert nu telers en handelaren hoe zij om moeten gaan met deze speler in de markt. „Je moet weten wie je tegenover je hebt. Veel telers denken dat een inkoper de beslissingen neemt. Maar dat is vaak niet zo.”
Adviseren hoe je met grote retailers om moet gaan... Gaat het in de praktijk mis?
„Je kunt pas een serieuze partij voor retailers zijn, als je weet hoe de organisatie werkt. Ik zie dat veel partijen die kennis missen. Wat is de rol en opdracht van de mensen met wie je praat? In de tijd dat wij als Lemkes aan Obi leverde, bepaalde de categoriemanager het assortiment en de marge. Punt. Als je een vraag had over deense karren moest je bij de afdeling logistiek zijn. Het heeft geen zin om een karrenprobleem bij een categoriemanager neer te leggen. Hij moet dan iets voor jou oplossen, wat hij niet kan.
