Voor de ’warme’ kastelers van sneeuwbal was het seizoen goed, tot de koude teelt klaar was voor de markt. Door meer aanbod, zakte de prijs. Inkopers merken op dat Viburnum opulus terrein verliest.
Teler Bert Verduin was over de prijsvorming van sneeuwbal tevreden tot week 14. „Daarna was er te veel op de markt omdat anderen ook vanuit de koude kassen gingen leveren. Dat merk je meteen aan de prijs.” Door de mooie zomer van 2025 had Verduin veel goede takken. „We hadden geen storm of hagel, met de kwaliteit zijn we nogal afhankelijk van het weer. Het resultaat was, na een begin met takken twee-bal, veel vier-bal.” Teler Rob Godwaldt teelt ook in de kas. „Het seizoen loopt wel aardig. Tot Pasen ging het goed, daarna werden de prijzen minder, omdat er meer kwam uit de tunnelkas of uit Italië.” Beide telers noemen de gasprijs voor deze teelt een extra hindernis.
Inkopers merken op dat de sneeuwbal voor hen geen groot product is. „Een paar potjes per week”, zegt Mark Leeuwenburg van Tuning. „Ik heb er niet veel klanten voor. Ze zitten in ons assortiment, maar dat is het.” Ook bij Kariflex wordt er niet veel in dit product gedaan. Frank Heemskerk: „Ik kijk er wel naar, maar heb ze niet op voorraad. Transporttechnisch is de viburnum een lastig product. We hebben wat automatische samenwerkingen via de webshop en alleen als de prijs interessant is, koop ik extra in.” Fabian Volwater koopt in voor Nijssen Junior. Hij vertelt: „Het wordt elk jaar minder, viburnum is een dure teelt. Er zijn steeds minder kaskwekers en het weer heeft een grote invloed op de kwaliteit. Bij de betere kwekers koop ik in voor Amerika. Voor de Duitse markt doe ik voornamelijk bosgoed: de laatste takken van de plant voor een vaste prijs.”
