Meerlagenteelt, vertical farming en gesloten of daglichtloos telen. Deze termen worden gebruikt om aan te geven dat er niet in een kas, maar op een andere manier in een afgesloten ruimte wordt geteeld. Inmiddels maakt ook de term hybride telen opgang, oftewel vertical farming in een kas. Is de sierteeltsector hiernaar op zoek? De stap naar indoor farming blijkt al een behoorlijke. En de fase van rekenen en testen aan nieuwe teeltsystemen is ingezet, zo blijkt uit een rondgang.
In de proefkassen van Vertify bij het World Horti Center zijn enkele voorbeelden van vertical farming te zien. Sergio Harinck, projectleider Glastuinbouw bij Vertify, vroeg onlangs op een vakbijeenkomst aandacht voor het Fieldlab Vertical Farming Zuid-Holland waar hij bij betrokken is. Er zijn tot eind 2026 nog kennisvouchers beschikbaar voor degenen die deze teeltmethode willen beproeven. Vertify heeft in Naaldwijk faciliteiten voor onderwijs en training in vertical farming. In Bleiswijk kan bij WUR Glastuinbouw strategisch toegepast onderzoek plaatsvinden en bij Delphy Improvement Centre (IC) is ruimte voor praktijkonderzoek en demonstraties. En het Experience Centre van Van Gelder in Ridderkerk is een testomgeving voor consumentacceptatie en retailinnovaties.
De fysieke en digitale faciliteiten op deze vier locaties bieden ondernemers, kennisinstellingen en investeerders de mogelijkheden om vertical farming grondig te onderzoeken. Het doel is dat er een duurzaam verdienmodel volgt, zodat deze teeltwijze na de subsidieperiode zelfstandig kan renderen binnen de productieketen van verse groenten en fruit.
