Sinds de middeleeuwen staat de roze anjer symbool voor ’liefde voor de vrouw’ en ’ik zal je niet vergeten’. Roze anjers zouden zijn ontstaan op de plek waar de tranen van Maria de grond raakten. De Engelse benaming voor de anjer is ‘carnation’ dat verwijst naar de incarnatie van Christus.
De wetenschappelijke naam voor deze bloem is Dianthus caryophyllus ’Tonic Golem’. Dianthus is afgeleid uit de Griekse woorden dios (god) en anthos (bloem), ook wel vertaald in bloem van de goden. De anjer wordt al 2.000 jaar gebruikt als snijbloem en is daarmee een van de oudste gecultiveerde bloemen.
