De energiecrisis heeft een zware tol geëist bij phalaenopsis. Aan het eind van dit jaar zal de productie met zo’n 25% uitgedund zijn. Retailketens worstelen met de dreigende tekorten en prijsstijgingen.
De meeste bedrijven die ermee stoppen, zetten in het eerste kwartaal hun laatste partijen af. Dat zette de prijsvorming onder druk; er kwam veel voor de klok en de kwaliteit van ’de restjes’ liet te wensen over. „De markt is nog niet gesetteld. De komende maanden valt er nog behoorlijk wat aanbod weg. De stoppers zitten vooral in het retailsegment. Wij beleveren het hoge segment. Daar hebben we de prijzen wel iets zien verbeteren, maar ze gaan nog niet door het dak en de kosten zijn hoger dan ooit. De kans is groot dat phalaenopsis straks weer een exclusiever imago krijgt”, zegt Alex Duindam van kwekerij Piet Vijverberg.
Bij kwekerij Hazeu merkt Paul Verstegen dat retailers worstelen met de nieuwe situatie. „Ze betalen nu meer voor een phalaenopsis en passen hun prijspunten daar op aan, in de hoop dat de consument daarin mee gaat. Maar zeker is dat natuurlijk niet. Tegelijkertijd voorzien ze tekorten. Retailklanten doen nu al aanvragen voor 2024/2025, ze plannen acties zodanig dat die niet tegelijk vallen met andere ketens, of kiezen voor kleinere aantallen per actie.”
Cor Middelkoop van Royal FloraHolland gelooft niet dat het verloren areaal snel weer ingevuld wordt. „De meeste stoppers verkochten hun bedrijf aan ondernemers met andere teelten. Nieuw bouwen ligt nu niet voor de hand. Bij een verdere krimp zal de prijsvorming verbeteren, maar de kosten zijn ook flink hoger. Dus het blijft moeilijk, ook voor de overblijvers. Wel zien we de gemiddelde kwaliteit nu verbeteren en retailers investeren flink in het aantrekkelijker maken van een duurdere phalaenopsis.”