Door het ontbreken van een gasaansluiting was het voor Bloemisterij Mertens uit Minderhout (B) logisch om koud te gaan telen. Met vier hoofdteelten probeert het bedrijf de arbeid zo goed mogelijk te verspreiden over het jaar. Om de winterluwte op te vullen, plannen ze een kasuitbreiding met 0,5 ha. Op piekmomenten kunnen ze terugvallen op het personeel van naburige landbouwers.
Met 2,5 hectare sierteelt onder glas en 10 hectare buitenteelt van bolchrysantenteelt is Bloemisterij Mertens in Minderhout, aan de grens met Nederland onder Breda, een vreemde eend in de bijt in het gebied. De regio Noorderkempen staat vooral bekend om zijn grote, intensieve veehouderij met jonge ondernemers aan het stuur.
De regio behaalde de voorbije jaren het landbouwnieuws met Halnet, een initiatief van boeren en burgers om energie in de regio te telen. De initiatiefnemers willen de op de boerderij opgewekte, overtollige energie delen met buren. Zo werden zonnepanelen op boerderijen gelegd, een batterij geplaatst en een blauwebessenperceel uitgerust met agrivoltaics. Dit laatste is de combinatie van zonnepanelen en landbouw op dezelfde plek. Behalve een verdienmodel zou dit ook moeten resulteren in een hechtere band tussen burgers en boeren.
