Gewasverdamping kost energie. In een tijd van full LED, meer schermen, beter geïsoleerde kassen en minder buiswarmte lijkt de conclusie voor de hand te liggen: hoe minder verdamping, hoe beter. Maar te weinig verdamping kan ten koste gaan van de kwaliteit. Waar ligt de ondergrens? Die ligt voor elk gewas anders, werd duidelijk tijdens het Licht Event 2026 in Bleiswijk.
Tijdens de vorige energiecrisis werd er zo energiezuinig geteeld, dat dit soms ten koste ging van de kwaliteit. Verhalen gingen rond van chrysanten die lagen weg te kwijnen in de doos. Waar lag dat aan? De vingers wezen naar een gebrek aan verdamping. Want een gewas moet verdampen om calcium en andere nutriënten naar de juiste plek te krijgen. Maar verdamping kost ook veel energie: 2.450 joule per ml water. Het gaat dus om de juiste balans te vinden tussen verdamping en energieverbruik, was de kernboodschap van de presentaties van Martijn Wiekens en Stefan van den Boogaart (Plant Lighting) tijdens het Licht Event 2026, dat was georganiseerd door Kas als Energiebron, Glastuinbouw Nederland, WUR Glastuinbouw, Plant Lighting en Delphy IC.
In moderne, energiezuinige kassen komt het nog nauwer om de juiste balans te vinden. Son-T leverde behalve PAR-licht ook stralingswarmte, maar onder led valt die component grotendeels weg. Ook goede kasisolatie en minder buiswarmte drukken de verdamping. Dat is gunstig, want het beperkt warmteverlies. Maar de behoefte van het gewas verandert niet. Daarom zijn binnen het programma Kas als Energiebron meerdere onderzoeken naar verdamping uitgevoerd.
