Hans Zijlstra werkt liever niet uit een boek. In rustige uurtjes maakt hij ondergronden die meermalen te gebruiken zijn. Dat maakt de stukken die op zich tijdrovend zijn, toch commercieel. „Als ik rouwwerk maak, moet het echt wat bijzonders zijn.”
Hans Zijlstra (51) runt samen met zijn partner Franka Roenhorst de winkel Bloemstylist Hans Zijlstra in Groningen. Op 1 januari 2025 is het precies twintig jaar geleden dat hij deze winkel van zijn ouders overnam. Buiten de winkel heeft Hans veel freelanceopdrachten. „Dat is voortgekomen uit de wedstrijdwereld”, zegt hij. „Ik heb aan heel veel wedstrijden meegedaan. De laatste was het WK in Amerika in 2019. Dat was mijn grootste wedstrijd, het hoogste podium. Daarna was het klaar en wilde ik het stokje en mijn ervaring doorgeven aan de jeugd. Dat kan nu met Franka, die nu Nederlands kampioen is en volgend jaar naar het WK in Den Haag gaat.”
De wedstrijden hebben Hans veel opdrachten over de hele wereld opgeleverd, zoals in Estland, Slovenië, Finland, China, Rusland, Amerika, Azerbeidzjan. „Ik heb denk ik de hele wereld wel gezien, alleen Zuid-Amerika niet. De opdrachten zijn heel divers: veel grote shows, aankledingen en bloemschikdemonstraties. Veel werk komt via-via. Door wedstrijden zien mensen je werk en ze zien je als persoon. Daardoor krijg je opdrachten en bouw je ervaring op. Je moet ergens instappen, maakt niet uit hoe jong je bent. Het is zo leerzaam, ook door om je heen te kijken hoe anderen met technieken werken. Er gaat een hele nieuwe wereld voor je open. Je hoeft echt geen Nederlands kampioen te zijn om mooie opdrachten binnen te halen.”