In een nieuwe aflevering van Decorum’s ‘Grower for a Day’ zien kijkers hoe het eraan toe gaat bij het Alkmaarse bedrijf Straathof Flowers. Broers Rick en Max Straathof telen en broeien snijhyacinten. In de video loopt plantenexpert Michael Perry een halve dag mee tijdens het hoogseizoen en ontdekt hij wat er allemaal komt kijken bij het kweken van snijhyacinten. Perry reageert zichtbaar verrast op de complexiteit ervan.
Tijdens zijn bezoek helpt Michael Perry, ook wel bekend als Mr. Plant Geek, actief mee in het productieproces. Hij helpt met bollen planten, loopt met Rick Straathof door de schuur en krijgt een rondleiding langs alle fases van een broeihyacint: van opplanten en koel staan in de koelcellen tot groeien in de kas en uiteindelijk de verwerking in de oogsthal. „Snijhyacinten telen is echt een kwestie van vooruitdenken,” vat Straathof samen. „Je werkt maanden naar een korte, intensieve periode toe. In die weken moet alles kloppen: kwaliteit, timing en logistiek. Juist die dynamiek maakt het vak zo mooi.”
Daarbij werd voor Perry duidelijk hoeveel voorbereiding en precisie nodig is, blikt Rick Straathof terug op de draaidag. „We zijn drie tot vier jaar bezig met het prepareren van de bol voordat deze klaar is voor de broeierij. Dat kwam voor Michael Perry echt als een verrassing.”
Afsnijden
Ook leert Perry praktische details die veel consumenten niet kennen, zoals het correct afsnijden van hyacinten. Waar veel bloemen schuin worden afgesneden, geldt dat juist niet voor hyacinten. In plaats daarvan wordt de onderkant met een speciaal hulpmiddel, vergelijkbaar met een appelboor, behandeld. Dat zorgt ervoor dat de bloemen niet één week, maar tot wel twee weken mooi kunnen blijven in de vaas. In het filmpje gaat Rick Straathof hier op in.
Zorg en passie
Met de video wil Decorum niet alleen het werk van kwekers laten zien, maar ook de hyacint opnieuw onder de aandacht brengen bij consumenten. Volgens Straathof is de populariteit van de bloem de laatste jaren wat afgenomen, mede door onbekendheid met de kwaliteit en verzorging. „Via deze filmpjes hopen we meer consumenten te bereiken en te laten zien hoeveel zorg en passie er achter elke steel zit,” zegt Rick Straathof. „We willen mensen inspireren om weer vaker voor hyacinten te kiezen.”
De aflevering maakt deel uit van een bredere serie waarin Decorum verschillende kwekers volgt. Daarmee wil het merk het verhaal achter hun bloemen en planten vertellen en laten zien hoe kennis, technologie en ervaring samenkomen in het eindproduct.
De nieuwe aflevering van Grower for a Day is nu te bekijken via het Youtubekanaal van Decorum.
