Na veel uitval in 2024 is de allium dit jaar weer volop verkrijgbaar. Meer zelfs dan andere jaren. Je ziet deze bloem dan ook in elk boeket voorbijkomen. Of dat goed is voor de prijs, is maar de vraag.
Er zijn dit jaar gelukkig weer voldoende alliums op voorraad, vertelt Danny Leeuwenburg, inkoper bij L&M. „Door het mooie voorjaar is de kwaliteit zoals het moet zijn. Ik vermoed alleen wel dat de prijzen lager zijn dan de kwekers hadden verwacht.” Teler Sjaak van Berkel (J.M. van Berkel) heeft inderdaad meer alliums dan vorig jaar. Hij bevestigt wat Leeuwenburg zegt. „De prijs is minder, terwijl de kwaliteit hartstikke goed is.” Wietse Mellema van Mts. Mellema-Versteeg is tevreden. „Ik teel de exclusievere soorten. De massa staat wel onder druk; exclusieve soorten brengen meer op.” Mellema veredelt zelf en brengt met regelmaat nieuwe alliums op de markt. „Roze, kleurloos en groen. We houden alles schaars, dan gaat het goed met de prijzen.”
Mitchell Porschen van handelsplatform All I Am Flowers noemt het seizoen goed. „De kwaliteit is top. Ook de volumes zijn goed, er is meer op de markt dan andere jaren, maar je ziet de allium dan ook in alle boeketten: mono-, veld- en plukboeket.” Volgens Porschen is het ’niche’ met zulke volumes wel van de allium af. „Iedereen ziet er brood in; door het grotere volume staat de middenprijs omlaag. De onderscheidende soorten worden wel beter betaald.” Sjors Hoogeveen heeft alleen allium Giganteum en is pas in week 25 begonnen met veilen. „De prijs viel tegen, maar dat lag waarschijnlijk aan de hoge temperaturen. De kwaliteit is goed, het is een goed groeiseizoen. De komende weken zijn weer hoge temperaturen voorspeld dus ik zal geen extreem hoge prijzen vangen.”
