Het alliumseizoen kende twee gezichten: druk op de prijzen door een groot aanbod, maar ook ruimte voor kwaliteitsproducten om zich te onderscheiden. In de warme week 26 daalde de vraag ook voor alliums snel.
Voor telers Corné van Aert en Tim van Diepen zit het seizoen erop. Beiden beginnen rond 10 april en zijn derde week mei klaar. Van Aert: „Eén hoofdsoort, Statos, dat past zo in mijn teeltschema. De prijsvorming kon beter. Er was veel aanbod, daardoor stond de prijs onder druk.” Van Diepen: „Het gemiddelde was lager dan vorig jaar, maar ik ben tevreden. Wij zaten aan de bovenkant van de markt. Er wordt zoveel van het lichte segment aangeboden. Ik ben dan blij dat wij de waardering over onze kwaliteit terugzien in de prijs.” Wietse Mellema is aan het afbouwen met alliums. „Ik ben het niet eens met de certificering en regelgeving, Nederland is het strengste land ter wereld. We zijn daar een beetje klaar mee. Gelukkig neemt mijn buurman een deel over.”
De alliums die Mellema wel oogstte, werden goed gewaardeerd. „Wij vangen niet onder de euro per steel, dus ver boven de middenprijs. Dat komt door onze exclusieve soorten en de nette kwaliteit.” Inkoper Dirk van der Hoorn (Verbeek en Bol) heeft een goed seizoen gedraaid. „Andere jaren waren ze goedkoper. Voor kwaliteitsgarantie koop ik van twee vaste kwekers, de rest is gevaarlijk.” Inkoper Jim van der Zwet (Hoven & De Mooij): „Het seizoen was beter dan vorig jaar. De blauwe brengt nu rond de €0,50 op, vorig jaar heb ik zelfs onder de €0,10 betaald.” Een opvallende marktontwikkeling vindt Van der Zwet dat er soms kromme alliums worden geveild als ’artistiek gevormd’. „Daar vangen ze regelmatig best wat voor, maar ik hoor mijn klanten er nog niet over.”
