Enkel met seizoensbloemen werken vraagt om een portie creativiteit. Dat zit gelukkig wel goed bij Emilie Timmermans, die met het oog op duurzaamheid niet importeert. 'Ik hoef geen bossen te kopen, maar kan plukken wat ik nodig heb.’
Emilie Timmermans (50) was al op jonge leeftijd geïnteresseerd in het plukken van bloemen. Toch besloot ze om na de middelbare school naar de kunstacademie te gaan. Hierna ging ze aan de slag als fotograaf en kostuumontwerper. Omdat bloemen in die tijd altijd een rol bleven spelen, besloot ze in 2015 om een opleiding tot bloembinder te volgen bij Floral Academy. ‘De opleiding was heel leerzaam, maar ik miste het duurzaamheidsaspect. Daar werd destijds geen aandacht aan besteed, terwijl ik juist graag met duurzame bloemen uit het seizoen werk. Veel mensen denken dat als je met bloemen werkt, je werkt met de natuur. Maar als er nog steeds bloemen uit Afrika komen en er gespoten wordt, in hoeverre is dat dan natuur?’
