Sinds vier jaar is JULIAN LANGELAAN (27) eigenaar van een biologische bloemenkwekerij. Zijn interesse voor de bioteelt werd gewekt bij een amarylliskweker, waar hij als scholier werkte: ‘Ik ging een beetje experimenteren met luizen en zag dat natuurlijke vijanden het probleem oplosten. Mooi vond ik dat.’
Zon, wolken en wind. Hollandser weer bestaat er niet en biologisch kweker Julian Langelaan houdt ervan. ‘Hier in Noord-Holland waait het vaak stevig, maar de planten en bloemen hebben er niet veel last van. Als het te gortig wordt, kan ik windschermen plaatsen.’ Julian is sinds 2016 eigenaar van biologische bloemenkwekerij Op Beemster Klei in Middenbeemster. Hij nam het bedrijf over van Jan Knook die jaren geleden naast zijn akkerbouwbedrijf van 20 ha op 3 ha bloemen ging telen op biologische wijze. Julian liep stage bij Jan en leerde van hem het vak in de praktijk. ‘Eigenlijk leer ik nog steeds van hem. Hij heeft een schat aan ervaring. Hij is nog altijd op de achtergrond aanwezig en dat vind ik prettig. Ik kan altijd met mijn vragen bij hem terecht.’
