Het afgelopen seizoen van Ilex verticillata (winterbes) kende grote verschillen in kwaliteit en opbrengst. Sommige kwekers kampten met tegenvallende oogsten door regen, hagel of wind, andere waren juist tevreden met de resultaten.
Volgens inkoper Patrick van der Meij van Hoven & De Mooij hadden veel kwekers last van de weersomstandigheden. „De natte zomer heeft invloed gehad op de kwaliteit, die wisselvallig was. De prijzen waren echter goed, ik vermoed dat de kwekers daar blij mee kunnen zijn.” Harm Verweij van Kwekerij de Weijde: „Bij ons was de bezetting matig. We hadden te veel takken die we niet konden veilen omdat ze niet van goede kwaliteit waren; die moesten we weggooien. De prijsvorming van wat we wél veilden was echter goed.” Kwekerij Marcel Groeneveld had zelfs een hele mislukte oogst: een hagelbui zorgde er volgens teler Marcel Groeneveld voor dat hij alleen nog maar A2-kwaliteit had.
Er zijn ook positieve geluiden; Karlo Buijs van K.A. Buijs Ilex Kwekerij had een goede oogst. „Vooral dankzij mijn eigen ras: Ilex verticillata Brit Buys. De bezetting was heel goed, ook onderaan de tak. Door het droge voorjaar en de natte tijd daarna was het spannend wat het met de oogst ging worden, maar het viel ons alles mee.” Buijs wil zich in de toekomst volledig richten op zijn eigen ras. De prijs hiervan noemt hij prima. Jolanda Brummans van Kwekerij Brumbos is niet ontevreden over het ilexseizoen. „De kwaliteit was wat minder, maar de prijzen waren oké. De Crimson hebben we al een aantal jaren staan, dat begint nu leuk te worden.” Brummans benadrukt dat ilex een natuurproduct blijft. „Je bent altijd afhankelijk; het is wat je krijgt aan kwaliteit. Hier in Limburg hebben we vaker last van nachtvorst dan in het Westen. Dat geeft ons extra uitdaging.”
