Bloemist en arrangeur Peter Sloots begon op zijn achtste al met een bijbaantje in een bloemenzaak. Een halve eeuw later vindt hij het bloemenvak nog steeds het mooiste vak dat er is. „Ik hou van met mijn handen werken en heb veel plezier in het werken met klanten.”
Peter Sloots was 24 jaar lang een vaste opdrachtgever van gasthoofdredacteur Johan Martens en nog steeds werken ze af en toe samen. Johan noemt Peter een gedreven vakman met een visie. Alle reden dus om met Peter af te spreken in ’t Genderdal, de bloemenwinkel die hij al 33 jaar samen met compagnon Marie-José van Bakel runt, in de gelijknamige buurt in Eindhoven. Bij aankomst word ik hartelijk ontvangen door Peter, die me dwars tussen de verse bloemen en het uitgestalde aardewerk door, meeloodst naar een kleine ruimte die zowel als keuken als kantoortje dienstdoet. Ik mag op een kruk gaan zitten, Peter blijft staan. Als ik aangeef het interview wel even duurt zegt hij: „Ik ben niet zo’n zitter. Zelfs als ik vrij ben zit ik liever niet. Ik ontspan door voor vrienden te koken, te wandelen, of in de tuin te werken. Op de bank zitten, dat kan ik niet”, maar vervolgens pakt hij er toch nog een kruk bij.