Tesselaar Alstroemeria is de laatste jaren fors gegroeid tot 10 ha. De kosten namen echter toe en werden niet goedgemaakt in de markt. Het bedrijf besloot om de levering aan de retail af te stoten en zich op 3 ha helemaal te richten op kwaliteit. „Toen we het idee van groei hadden losgelaten, voelden we ons als herboren”, zegt Rick Tesselaar.
De laatste jaren is de alstroemeriakwekerij van Tesselaar flink gegroeid, in stappen van 2 naar 10 ha. Het managementteam werd uitgebreid om de drie locaties aan te sturen. „Maar terwijl de loonkosten stegen, zagen we dat de marges onder druk kwamen te staan”, vertelt mede-eigenaar Rick Tesselaar. „Het lukte niet om de stijgende kosten te compenseren.”
De alstroemeria’s werden voor ongeveer de helft verkocht via de supermarkten en boeketterieën; de andere helft ging via de groothandel. Vooral in de retail liep de marge weg. „We probeerden het schip te keren, maar dat ging niet snel genoeg. We hebben ons altijd gefocust op duurzaamheid, en we hoopten dat de retail een centje meer zou betalen, maar dat gebeurde niet.”
