Het hoogseizoen voor snijbloementelers in Israël start doorgaans half december. Het is spannend of de Israëli de bloemen kunnen oogsten. Als gevolg van de oorlog tussen Israël en Hamas hebben ze een tekort aan werknemers. Op de veilingen is een lichte aanvoer te zien uit Israël.
„Door het conflict zijn diverse kwekers in Israël gestopt met produceren, met name in grensgebieden in het zuiden en in het noorden. Daarnaast is er een tekort aan arbeid ontstaan, wat impact heeft op de oogst. De sector probeert tegelijkertijd zo goed mogelijk door te gaan met de productie onder uitdagende omstandigheden. Hierbij krijgen ze hulp van het Ministerie en vrijwilligers”, schetst Maarten Wegen. Hij is landbouwraad in Israël, Turkije en de Palestijnse gebieden.
Kwekers in Israël zijn vaak afhankelijk van buitenlandse werknemers – met name Thai - en Palestijnen. Deze zijn in de begindagen van het conflict vetrokken of konden hun werk niet meer doen door de gesloten grenzen. Wegen: „Dit blijft een problematische situatie voor de kwekers voor de komende periode. Het Israëlische Ministerie geeft aan dat men op zoek is naar werknemers en dat sommigen intussen weer zijn teruggekeerd.”
