Door met de seizoenen mee te telen en natuurlijke bestrijders hun gang te laten gaan, probeert Gijs van Geffen de milieubelasting zo laag mogelijk te houden. Automatisering en groter groeien staan niet op zijn verlanglijstje. ’Pure eenvoud’, zo omschrijft hij zijn kwekerij Bluebird Flowerfarms in de Bommelerwaard. Maar ook een ambachtelijke kweker met een lage footprint kan zorgen hebben over de toekomst.
In de ochtendschemering trekken groepen ganzen naar het noorden als voorbode van de lente. Sneeuw is er nauwelijks geweest, maar sneeuwballen zijn er nog volop, zoals bij Bluebird Flowerfarms.
Wat in de schuur in het oog springt zijn niet de bloemen, maar een vélocipède, ofwel ’hoge bi’. Rond 1880 reden deze fietsen over onze wegen, met hun enorme voorwiel en klein achterwiel. Ze worden nog steeds gemaakt voor liefhebbers. „Ik fiets er graag op”, zegt Gijs van Geffen. „Er zit niks overbodigs op; zelfs geen rem. Je moet ver vooruit kijken om op tijd te kunnen reageren. Nu ik erover denk, geldt dit ook voor mijn manier van werken. Dit bedrijf is pure eenvoud en ik kijk graag vooruit.”
