De gebrekkige levering van kale stammen uit Zuid-Amerika, leidde vorig jaar tot fors hogere prijzen voor de yucca. Maar als de aanvoer van uitgangsmateriaal niet structureel verbetert, kan dat het product ook schaden.
De afgelopen twee jaar werd de marktgroei van yucca onderbroken vanwege schaars uitgangsmateriaal. Coronabeperkingen in de productielanden, lastig en duur transport vanuit Zuid-Amerika zorgden voor gaten in de afzet van eindproduct. Het tekort aan yucca’s deed de middenprijs goed, maar brengt ook gevaren met zich mee. „Ik verwacht dat de beschikbaarheid pas over twee jaar weer echt op orde is. Tot die tijd vult de handel de gaten in met alternatieven. Als we straks weer genoeg productie hebben, zullen we meer moeite moeten doen om dat terug te draaien”, zegt William Fransen van VDA Plant.
Frans van Dijk van kwekerij Luiten geeft aan nog altijd veel meer nee te moeten verkopen dan hem lief is. „Alles wat we hebben staan, gaat met gemak weg en tegen goede prijzen. Dat is mooi nu onze kostprijs is gestegen, maar we hebben op de lange termijn meer baat bij gestructureerde aanvoer van stammen.” Zelfs nu de yucca’s goede prijzen opleveren, zijn de flink hogere kosten moeilijk rond te rekenen, geeft Van Dijk aan. „We hebben de temperatuur al wat teruggeschroefd, maar dat beperkt de groei weer waardoor we dubbel in de knel komen te zitten”.
